Jadłospis

PONIEDZIAŁEK 02.09.2024

Śniadanie: Parówki z szynki na gorąco, Ketchup, Chleb firmowy z lnem i pszenno- żytni z masłem, serem żółtym z dziurami, jajkiem, pomidorem i szczypiorem, Kakao i Herbata leśna z miodem (1,3,6,7,9 *)

Przekąska: Arbuz

Obiad: Zupa jarzynowa z kalarepy, brokułu, marchewki, fasolki szparagowej, cukinii z koperkiem (7,8) Naleśniki z mąką pełnoziarnistą, serem białym  z borówkami, malinami i miodem naturalnym, polane ciepłą czekoladą, Kompot  z jabłek (1,3,7)

WTOREK 03.09.2024

Śniadanie: Zupa mleczna z makaronem zwierzątka, Bułki grahamki i pszenne z  masłem, sałatą kolorową, polędwicą drobiową, ogórkiem zielonym i szczypiorkiem, Serek truskawkowy (ser, truskawki, miód ) Herbata dzika róża z maliną i miodem (1,6,7,9*)

Przekąska: Nektarynka

Obiad: Zupa ogórkowa z koperkiem i kaszą jaglaną(1,7,8), Szynka w sosie własnym, Kasza jęczmienna, Sałatka z buraczka czerwonego, cebulki z nutą cytryny i olejem tłoczonym na zimno, Kompot gruszka, jabłko, czerwona porzeczka (1,7)

ŚRODA 04.09.2024

Śniadanie: Jajecznica na maśle, Chleb orkiszowy i pszenno- żytni z masłem, sałatą, filetem białym drobiowym, ogórkiem gruntowym, pomidorem i szczypiorkiem, Mleczna kawa zbożowa z miodem, Herbata z miodem i cytryną (1,3,6,7*)

Obiad:  Zupa fasolowa z kiełbasą i natką pietruszki(8) Pierogi leniwe, Sałatka owocowa: brzoskwinia, arbuz, borówka, winogron, Kompot z aronii, wiśni i jabłek (1,3,7)

CZWARTEK 05.09.2024

Śniadanie: Dzieci same komponują swoje kanapki: Pieczywo razowe z ziarnem, chleb na zakwasie z masłem, Szynka z indyka, Jajko na twardo, Ser biały z ogórkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem, Sałata kolorowa, Pomidory, Ogórek zielony, Ser żółty, Kiełki, Kakao i herbata owocowa z miodem (1,3,6,7*)

Przekąska: Przez polskie sady: śliwka

Obiad:  Zupa kalafiorowa z kluseczkami lanymi, lubczykiem i natką pietruszki (3,7,8) Klopsiki drobiowo- wieprzowe w sosie z passaty pomidorowej na maśle( mielone mięso z szynki i fileta z kurczaka) Surówka                    z kalarepki, jabłka, soku z cytryny, majonezu, natki pietruszki, koperku i szczypiorku, Ziemniaki, Kompot owocowy (1,3,7)

PIĄTEK 06.09.2024

Śniadanie: Chleb słonecznikowy i na zakwasie z masłem, Pasta z makreli wędzonej, ogórka i szczypiorku,  Polędwica sopocka, Papryka żółta i ogórek kiszony, Kakao z miodem (1,3,4,6,7,9*)

Przekąska: Przez polskie sady: pół jabłka

Obiad: Zupa pomidorowa z ryżem, lubczykiem i natką pietruszki(3,7,8), Filet z miruny smażony, Surówka z kiszonej kapusty, marchewki, jabłka i natki pietruszki, Kompot wieloowocowy(1,3,4,7)

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

ALERGEN – każda substancja wywołująca reakcję alergiczną  (uczuleniową).

Drogi Rodzicu, (Opiekunie)

w naszej kuchni używane są produkty zawierające alergeny pokarmowe i produkty powodujące nietolerancje pokarmowe, w tym produkty zawierające „śladowe ilości alergenów” lub „mogące zawierać alergeny” wymienione w tabeli poniżej:

lp	ALERGENY wg Rozporządzenia	Pojawiają się w następujących posiłkach i produktach:
1.	ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, tj. ŻYTO, PSZENICA, JĘCZMIEŃ, OWIES, ORKISZ I PRODUKTY POCHODNE	W postaci pieczywa pszennego, żytniego, graham, razowego, orkiszowego, mieszanego, kasza manna, kasza jęczmienna, makaronów, mąki,bułki tartej, kawy zbożowej, biszkoptów, innych produktów na bazie mąki ( wypieków, zacierek, klusek lanych, naleśników, knedli, sosów) wędlin
2.	SKORUPIAKI	BRAK
3.	JAJA I PRODUKTY POCHODNE	Składnik kanapek, past, kotletów mięsnych, rybnych i jajecznych, dodatek do dań mącznych; klusek, kopytek, pyz, makaronów, zup; szpinakowa, żurek, szczawiowa
4.	RYBY I PRODUKTY POCHODNE	Wchodzą w skład drugiego dania  w formie filetów smażonych i gotowanych, kotletów oraz składnik past do śniadań
5.	ORZESZKI ZIEMNE I INNE	Desery, forma przekąski
6.	SOJA I PRODUKTY POCHODNE	Chleb razowy z soją, wędliny
7.	MLEKO I PRODUKTY POCHODNE ŁĄCZNIE Z LAKTOZĄ	Składnik zup mlecznych i niektórych zup zabielanych, przygotowywanych z dodatkiem masła i śmietany, masło, sery białe , żółte– dodatek do kanapek, kefiry, maślanki, jogurty naturalne , budynie, wędliny
8.	SELER I PRODUKTY POCHODNE	Seler jako korzeń i łodyga, składnik zup, surówek, wędlin
9.	GORCZYCA	Musztarda, wędlina, produkty mięsne
10.	NASIONA SEZAMU	Jako dodatek do surówek i posypka do chleba i bułek
11.	DWUTLENEK SIARKI	Rodzynki, morele i śliwki suszone
12.	ŁUBIN	Brak
13.	MIĘCZAKI	Brak

Wykaz produktów jest aktualizowany na bieżąco.

* Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony „*” produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy. Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, cukier wanilinowy. W wędlinach i pasztetach śladowo mogą wystąpić: soja, gluten, seler.

Gramatura posiłków w Przedszkolu

Śniadanie

• Zupa mleczna 200 g
• Pieczywo  45g
• Pieczywo do śniadania z zupą mleczną 35 g
• Masło  6- 8g
• Wędlina/ser żółty 15-20g
• Parówki z szynki 1 sztuka 50g
• Pomidor, ogórek 15-20g
• Papryka, rzodkiewka 20g
• Herbata, kawa, kakao, sok – 200 ml
• Warzywa surowe jako dodatek do posiłków ( paski papryki, słupki marchewki, kalarepy, ogórka kiszonego) 25-30 g
• Orzechy, ziarna 5g
• Owoce świeże 80-120g
• Owoce suszone 5 g
• Pasty, twarożki  30-40g
• Sałatki 80-100g
• Kiełki 2g
• Budyń, kisiel 120g
• Jogurt 125-150g
• Jajko: jajecznica 1 sztuka, około 65 g, Pasta z jajek ½ sztuki rozmiar L
• Musli, płatki owsiane 50g
• Ciasto drożdżowe, czekoladowe 80 g
• Ciasta owsiane, z ziarnami – 25 g

 

Obiad

• Zupa – 250-250 ml
• Kotlet mielony, schabowy, pożarski, z piersi kurczaka 70- 80g
• Filet z indyka 80-90g
• Klopsy, pulpety 70g
• Udziec z  kurczaka 80-90 g
• Ryba filet   80-100g
• Gulasz, mięso razem z sosem  100-120g
• Ziemniaki 150g
• Ryż, kasza, makaron  50-60g
• Surówka  100- 120 g
• Mizeria  100g
• Warzywa gotowane 70-100g
• Naleśniki, pierogi, kluski 150g
• Pyzy na parze 100 g
• Racuchy, Pankejki 100g
• Kompot 200 ml