Jadłospis

WTOREK 12.11.2024
Śniadanie: Chleb żytni z orkiszem i na zakwasie z masłem, pastą twarogowo- jajeczną i kiełkami rzodkiewki, Kanapki z sałatą, kurczakiem gotowanym, pomidorem, ogórkiem kiszonym i szczypiorkiem, Kakao, Herbata wiśniowo- porzeczkowa (1,3,6,7,9 *)
Przekąska: Kaki
Obiad: Zupa grochowa z kiełbasą i natka pietruszki(8), Racuchy z jabłkiem, Kompot wieloowocowy (1,3,7,8)

ŚRODA 13.11.2024
Śniadanie: Chleb pszenny i domowy z masłem, polędwicą sopocką, papryka żółtą i szczypiorkiem ,Kanapki z pastą z makreli z ogórkiem i szczypiorkiem, Napar z suszonych owoców z dziką różą i Mleko czekoladowe z miodem (1,4,6,7,9*)
Przekąska: Pół gruszki
Obiad: Zupa ogórkowa z kaszą jaglaną(7,8), Schab w sosie własnym, Kasza pęczak, Surówka z kapusty pekińskiej, ogórka i kolorowej papryki, Kompot jabłkowo- śliwkowy(1,7,8)

CZWARTEK 14.11.2024
Śniadanie: Granola z białą czekoladą i truskawkami, Bułki dyniowe i pszenne z masłem i serkiem jagodowym, Bułki z masłem, sałatą, filetem drobiowym na maśle z pieca, ogórkiem zielonym i czerwoną cebulką, Herbata wieloowocowa (1,6,7,9*)
Przekąska: Cząstka pomarańczy
Obiad: Zupa z pomarańczowej soczewicy z ziołami(8), Pierogi leniwe, Sałatka owocowa: melon, kaki, arbuz, winogron, mandarynka, Kompot jabłkowy (1,3,7,8)

PIATEK 15.11.2024
Śniadanie: Chleb kujawski i na zakwasie z masłem, rukolą, szynką bostońską, jajkiem, pomidorem malinowym i szczypiorkiem, Herbata poziomka z truskawką, Kakao (1,3,6,7*)
Przekąska: Marchew i Pestki dyni do chrupania
Obiad: Kapuśniak z jarzynami i koprem(8), Nuggetsy z piersi kurczaka, Ziemniaki, Surówka z ogórka kiszonego, Kompot z wiśni, aronii, jabłek i śliwki (1,7,8)
Cyfry w nawiasach oznaczają numery alergenów, podanych w tabeli obok.
Dzieci podczas pobytu w przedszkolu dostają bez ograniczeń wodę źródlaną niegazowaną.
Zastrzegamy sobie prawo do zmian w jadłospisie. Sporządziła: Marlena Michalska

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

ALERGEN – każda substancja wywołująca reakcję alergiczną  (uczuleniową).

Drogi Rodzicu, (Opiekunie)

w naszej kuchni używane są produkty zawierające alergeny pokarmowe i produkty powodujące nietolerancje pokarmowe, w tym produkty zawierające „śladowe ilości alergenów” lub „mogące zawierać alergeny” wymienione w tabeli poniżej:

lp ALERGENY wg Rozporządzenia  

Pojawiają się w następujących posiłkach i produktach:

 
1. ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, tj. ŻYTO, PSZENICA, JĘCZMIEŃ, OWIES, ORKISZ I PRODUKTY POCHODNE W postaci pieczywa pszennego, żytniego, graham, razowego, orkiszowego, mieszanego, kasza manna, kasza jęczmienna, makaronów, mąki,bułki tartej, kawy zbożowej, biszkoptów, innych produktów na bazie mąki ( wypieków, zacierek, klusek lanych, naleśników, knedli, sosów) wędlin
2. SKORUPIAKI BRAK
3. JAJA I PRODUKTY POCHODNE Składnik kanapek, past, kotletów mięsnych, rybnych i jajecznych, dodatek do dań mącznych; klusek, kopytek, pyz, makaronów, zup; szpinakowa, żurek, szczawiowa
4. RYBY I PRODUKTY POCHODNE Wchodzą w skład drugiego dania  w formie filetów smażonych i gotowanych, kotletów oraz składnik past do śniadań
5. ORZESZKI ZIEMNE I INNE Desery, forma przekąski
6. SOJA I PRODUKTY POCHODNE Chleb razowy z soją, wędliny
7. MLEKO I PRODUKTY POCHODNE ŁĄCZNIE Z LAKTOZĄ Składnik zup mlecznych i niektórych zup zabielanych, przygotowywanych z dodatkiem masła i śmietany, masło, sery białe , żółte– dodatek do kanapek, kefiry, maślanki, jogurty naturalne , budynie, wędliny
8. SELER I PRODUKTY POCHODNE Seler jako korzeń i łodyga, składnik zup, surówek, wędlin
9. GORCZYCA Musztarda, wędlina, produkty mięsne
10. NASIONA SEZAMU Jako dodatek do surówek i posypka do chleba i bułek
11. DWUTLENEK SIARKI Rodzynki, morele i śliwki suszone
12. ŁUBIN Brak
13. MIĘCZAKI Brak

Wykaz produktów jest aktualizowany na bieżąco.

* Zgodnie z informacjami od producentów oznaczony „*” produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy. Podobnie jak używane do przygotowania posiłków przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, cukier wanilinowy. W wędlinach i pasztetach śladowo mogą wystąpić: soja, gluten, seler.

Gramatura posiłków w Przedszkolu

Śniadanie

  • Zupa mleczna 200 g
  • Pieczywo  45g
  • Pieczywo do śniadania z zupą mleczną 35 g
  • Masło  6- 8g
  • Wędlina/ser żółty 15-20g
  • Parówki z szynki 1 sztuka 50g
  • Pomidor, ogórek 15-20g
  • Papryka, rzodkiewka 20g
  • Herbata, kawa, kakao, sok – 200 ml
  • Warzywa surowe jako dodatek do posiłków ( paski papryki, słupki marchewki, kalarepy, ogórka kiszonego) 25-30 g
  • Orzechy, ziarna 5g
  • Owoce świeże 80-120g
  • Owoce suszone 5 g
  • Pasty, twarożki  30-40g
  • Sałatki 80-100g
  • Kiełki 2g
  • Budyń, kisiel 120g
  • Jogurt 125-150g
  • Jajko: jajecznica 1 sztuka, około 65 g, Pasta z jajek ½ sztuki rozmiar L
  • Musli, płatki owsiane 50g
  • Ciasto drożdżowe, czekoladowe 80 g
  • Ciasta owsiane, z ziarnami – 25 g

 

Obiad

  • Zupa – 250-250 ml
  • Kotlet mielony, schabowy, pożarski, z piersi kurczaka 70- 80g
  • Filet z indyka 80-90g
  • Klopsy, pulpety 70g
  • Udziec z  kurczaka 80-90 g
  • Ryba filet   80-100g
  • Gulasz, mięso razem z sosem  100-120g
  • Ziemniaki 150g
  • Ryż, kasza, makaron  50-60g
  • Surówka  100- 120 g
  • Mizeria  100g
  • Warzywa gotowane 70-100g
  • Naleśniki, pierogi, kluski 150g
  • Pyzy na parze 100 g
  • Racuchy, Pankejki 100g
  • Kompot 200 ml